フードスタイリスト

マロン

日本でのフードスタイリスト第一号

独自の感覚で『魅せる』ハイセンスなスタイリングを武器に雑誌、書籍、テレビ、ラジオなど多くのメディアや、全国のイベント・講演会などでダイナミックに活躍中。「美味しい料理」「食の楽しさ」「食＝健＝美」を広く提案し続けている。

料理研究家

ファン・インソン（いんくん）

「かわいすぎる料理家」として話題沸騰

1991年10月8日生まれ。2014年より日本在住。韓国では、看護師として大学病院のER(救命救急室)やICU(集中治療室)で働いていた。これまでの幅広い経験と知識を活かし「美容・健康」につながる料理を日々生み出している。

フードジャーナリスト/カレーライター

飯塚　敦（はぴい）

カレーを知り尽くした男

ぶんか社「エキサイティングマックス!」にてカレー記事連載8年目・90記事超の長期連載。カレー専門コラムとしての連載は国内随一。TV、ラジオ、雑誌等メディア出演・執筆・監修等多数。食品監修なども手がける。