マロンの夜会 vol.20「西洋酒場『ビストロ・マロン亭』～ワインがすすむ秋のビストロ風おつまみ～」

9月17日（木）、フードスタイリストマロンさんによる「マロンの夜会 Vol.20」を開催しました。今回で20回目を迎えるマロンの夜会。テーマは、西洋酒場「ビストロ・マロン亭」～ワインがすすむ秋のビストロ風おつまみ～です。秋の夜にぴったりの料理を囲みながら、お酒と会話を楽しむ一夜限りの小さなビストロ。20回記念ならではのスペシャルメニューや、マロンさんの歌も披露され、いつも以上に華やかな夜会となりました。

■20回記念の夜会は大盛況！

今回の夜会は、チケットが早々にSOLD OUTとなるほどの人気ぶり。
当日は38名のお客様にお越しいただき、会場は終始にぎやかな雰囲気に包まれました。
美味しい料理を囲みながら自然と会話が生まれ、あちらこちらから笑い声が聞こえる、和やかなひとときとなりました。20回目という節目の夜会ということもあり、これまで参加してくださった皆さまへの感謝とともに、特別な一夜をお楽しみいただきました。

■秋のビストロ風おつまみが勢ぞろい

気になる当日のメニューはこちら▼

ビストロ風オリーブ3種の盛り合わせ
サラダ3種（トマト／きゅうり／クスクス）でアペロな時間！
スパイシーガルバンゾーのチーズのせ
先取り！秋のサラダ（チキン／りんご）
ハーブの香りを纏ったホットサラダ（ソーセージ／チキン／シーフード）
スペシャル！マロンのお楽しみパスタ
熊本応援ドライトマトのグラッセ
サプライズ！リンゴのデザート

秋らしい食材やハーブ、スパイスを取り入れた、ビストロらしいメニューがずらり。

3種類のサラダでは、それぞれ異なる味わいを楽しんでいただきました。特にクスクスのサラダはお客様からも「おいしかった！また食べたい！」との声をいただき、好評でした。

なかでも注目を集めたのが、20回記念のスペシャルメニュー「マロンのお楽しみパスタ」。
マロンさんならではのアイデアが詰まった一皿に、「初体験レベルで、美味しかった！」という嬉しい感想も。普段なかなか味わうことのできない、まさにスペシャルなパスタとなりました。

そして、今回の夜会では、熊本地震からの復興を応援する取り組みとして「熊本応援」も実施しました。その一環として使用したのが、熊本県産のドライトマト。熊本県産の野菜を中心に、乾燥野菜を手がける「HOSHIKO」さんのドライトマトを使い、「熊本応援ドライトマトのグラッセ」に仕上げました。
HOSHIKOさんのドライトマトはこちら

ドライトマトの凝縮されたうま味を楽しめる一品は、参加されたみなさんにも大好評。人気のあまり、あっという間になくなってしまうほどでした。

サプライズにデザートも登場。秋らしいリンゴを使ったデザートが、楽しい夜会の締めくくりを彩ってくれました。

そして今回も、協賛として「グッドスパイス」さんから七味のお土産をご提供いただきました。
料理やお酒を楽しんだ夜の最後に、嬉しいお土産まで。参加されたみなさんにも喜んでいただき、今回の夜会を締めくくる素敵なプレゼントとなりました。
グッドスパイスさんについてはこちら

■ワインがすすむ、秋のビストロ時間

今回のテーマは「ワインがすすむ秋のビストロ風おつまみ」。香ばしい料理やハーブの香り、ほどよくスパイスを効かせた味わいは、ワインとの相性もぴったりです。グラスを片手に料理を楽しみながら、参加者同士の会話も弾み、会場はまるで本物のビストロのような雰囲気に。

美味しい料理とお酒を囲みながら、秋の夜をゆったりと楽しんでいただきました。

■20回記念！マロンさんからスペシャルな歌のプレゼント

そして、今回の夜会は20回記念ということで、特別にマロンさんの歌を2曲披露！料理だけではなく、マロンさんの歌声も楽しめる、特別な時間となりました。会場いっぱいに歌声が響き、参加者のみなさんも耳を傾けながら、普段の夜会とはひと味違うひとときを楽しんでいました。20回という節目を彩る、素敵なサプライズとなりました。

■20回を迎えた「マロンの夜会」

今回で20回目を迎えた「マロンの夜会」。これまでさまざまなテーマで、マロンさんならではの料理と楽しい時間をお届けしてきました。今回も、美味しい料理やお酒を囲みながら、たくさんの笑顔と会話が生まれる夜となりました。ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。
これからも「マロンの夜会」ならではの、美味しくて楽しい時間をお届けしていきます。

次回の夜会もどうぞお楽しみに。